Planter & urter       Anni       Udviklingsprojekter       Specialiteter       Forhandlere       Presse & kontakt              

E-mail service

Vil du holdes opdateret om hvad der foregår hos Stevns Urter, så tilmeld dig vores nyhedsbrev her.


Anni's urteblog

Det er en fornøjelse at byde velkommen til en ny forhandler af Stevns Urters specialiteter: Landmad , Skomagergade 42 i Roskilde.

Læs mere i bloggen

Mirabel

Om produktet

Latinsk navn:Prunus cerasifera
Sæson:August - september
Beskrivelse:Mirabelle er en ydmyg frugt, som næsten er glemt. Den er syrlig og bliver hurtigt melet.
Anvendelse:Som al anden frugt.

Mere info

Mirabellen indeholder meget syre, og den egenskab gør den velegnet som tilsætning i varme retter. Den kan gemmes i saltlage til senere brug. Høster man den tidligt (juni), er stenen stadig helt blød og kan spises. Den smager bittert som af bittermandel, og sammen med det syrlige frugtkød er den umodne frugt en overraskende og forfriskende smagsoplevelse.





Stevns Urter

Skovvejen 49
4660 Store Heddinge

Telefon: 30 24 15 80
Mail: anni@stevnsurter.dk

Menu

Planter & urter
Anni
Udviklingsprojekter
Specialiteter
Forhandlere
Presse & kontakt